• Sarımsaklı&Peynirli Lokmalık Ekmek

    Tarih: 14 Ocak 2013 Pazartesi | Katagori: Kahvaltı Sofrası | Etiket: ,,,

    sarimsakli_ekmek

    Sar?msakl?&Peynirli lokmal?k ekme?i, ilk olarak Sevil’in Babyshower’?nda Sevgili Hilal yap?p getirdi?inde yemi?tim. Nas?l güzel bir lezzet anlatamam. Birer lokma birer lokma kopara kopara yedikçe bir bak?yorsunuz son lokmaya gelmi?siniz. Pazar kahvalt?s? için özellikle yuvarlak somun ekmek al?nd?, itina ile kesilerek aralar peynirle dolduruldu, f?r?nda peynirler erirken ç?kan ba? döndürücü kokuya tüm ev halk? “Ne yap?yorsun kahvalt?ya böyle?” diyerek geldi ve hiç parça kalmaks?z?n afiyetle yenildi. Tek üzüntüm lezzetinin haketti?i ?ekilde foto?raflayamam?? olmamd?r. Sar?msakl?&Peynirli Lokmal?k Ekmek ile kahvalt?ya gelecek konuklar?n?z? ?a??rtmaya ne dersiniz 🙂

    Malzemeler:

    – 1 somun ekmek
    – 1yemek ka???? tereya??
    – 1 yemek ka???? zeytinya??
    – 2 di? sar?msak
    – ½ çay barda?? ka?ar peyniri rendesi
    – ½ çay barda?? ufalanm?? beyaz peynir
    – ½ çay barda?? gouda peyniri (ben evde oldu?u için bu peynirden de katt?m, eritilerek yap?lan tüm tariflere çok güzel gitti?i için. Ancak yoksa ayn? miktarda ka?ar peyniri ilave edilebilir.)

    Yap?l???: Derince bir kasede, tüm peynirler iyice harmanlan?r. Tereya?? eritilerek, zeytinya?? ve ezilmi? sar?msak ile kar??t?r?l?r. Ya?l? kar???m ve peynirler bir araya getirilerek kar???m haz?rlan?r. Somun ekmek, taban? kesilmeyecek ?ekilde 3 cm.lik ?eritler halinde boydan kesilir. Ayn? kesme i?lemi 3 cm.lik kareler olu?turacak ?ekilde kar?? yönden de yap?l?r. Kesilen yerlere peynirli kar???mdan doldurulur. 180 dereceye ayarl? f?r?nda 10-15 dakika peynirler eriyinceye kadar pi?irilir ve s?cak s?cak servis edilir.

     Deacon Jones Jersey Byron Maxwell Womens Jersey