• Cevizli Erişte

    Tarih: 17 Ocak 2013 Perşembe | Katagori: Pilavlar ve Makarnalar | Etiket: ,,,

    cevizli_eriste

    K?? günlerinde cevizli eri?tenin, enerji ve lezzet bak?m?ndan herkese çok iyi gelece?inden eminim. Yap?m a?amalar? pilava benzese de, önceden ?slat?lmaya gerek olmamas?ndan dolay? çok daha k?sa sürede servis edebilece?iniz kadar pratik. Akl?n?za dü?tü?ü andan itibaren 20 dakika içerisinde masaya getirmeniz mümkün. Tad?n? sorarsan?z; ceviz, eri?te ve tereya?? diyorum, daha ne diyeyim 🙂

    Malzemeler:

    – 2 su barda?? eri?te
    – 1 yemek ka???? tereya??
    – 1 yemek ka???? s?v?ya?

    – 2 ½ su barda?? s?cak su

    – 1 çay barda?? dövülmü? ceviz içi
    –  tuz

    Yap?l???: S?v?ya? ve tereya??n? pilav tenceresine alarak k?zd?r?l?r.  Önce dövülmü? cevizler, 2 dakika sonra da eri?teler ilave edilerek, eri?teler kahverengine dönene kadar kavrulur. (T?pk? pilav yaparken ?ehriyelerin kavrulmas? gibi) Eri?teler kavrulunca üzerine s?cak su ve tuz eklenerek oca??n alt? k?s?l?r. Eri?te suyunu çekene kadar yakla??k 15 dakika k?s?k ate?te pi?irilir. Oca??n alt?n?n kapat?lmas?ndan sonra 10 dakika kadar daha demlenmeye b?rak?ld?ktan sonra servis edilir.

     Braden Holtby Authentic Jersey Brendan Gallagher Womens Jersey