• Neskafeli Kek

    Tarih: 29 Şubat 2016 Pazartesi | Katagori: Kekler | Etiket: ,,,,,

    nescafeli_kek

    Geriye döndüm bir bakt?m ki, ucunu buca??n? göremedim, me?er son yaz?m? neredeyse 1,5 ay önce yay?nlam???m. Vah bana vahlar bana, hiç bu kadar ara verilir mi? Kendi kendime k?zd?m ben, o yüzden siz k?zmay?n bana ne olur 🙂 Ama güzel bir tarifle i?ba?? yap?yorum, deneyin bak?n nas?l motive ediyor bu kek insan?, yerken miss gibi kahve kokusu sizi sar?yor. ?u an yazarken dahi kokusunu hissettim, o kadar m?, o kadar yani 🙂

    Malzemeler:

    – 3 adet yumurta
    – 1,5 su barda?? toz ?eker
    – 2 su barda?? un
    – 1 su barda?? süt
    – yar?m su barda?? s?v? ya?
    – 1,5 yemek ka???? tepeleme neskafe (?ekersiz ve kremas?z)
    – 2 yemek ka???? kakao (mümkünse dark olan?)
    – 1 adet kabartma tozu

    Yap?l???: Yumurtalar ve toz ?eker, renk krem rengini alana dek iyice ç?rp?l?r. Un, s?v? ya?, kabartma tozu ve kakao da eklenerek kar??t?r?l?r. Süt, içerisinde neskafe eriyebilecek kadar ?s?t?larak koyu bir neskafe haz?rlan?r. 5 dakika beklenerek sütün iyice ?l?nmas? bekledikten sonra kek kar???m?na kat?larak iyice kar??t?r?l?r. Ya?lanm?? istedi?iniz kek kal?b?na dökülerek, önceden ?s?t?lm?? 180 dereceye ayarl? f?r?nda 30-35 dakika pi?irilir. (Ben karton küçük kahve bardaklar?na döktüm bu kez. Çok da memnun kald?m, hem kek bardaklardan kolayca ç?k?yor, hem de porsiyonluk olarak yap?l?nca çok pratik oldu.)

     Cameron Brate Jersey Bruce Ellington Jersey