Arşiv ‘Menüler’ Katagori

  • Minik Bir Kutlama Masası

    Tarih: 13 Ocak 2017 Cuma | Kategori: Hayata dair, Menüler | Yorumlar: 0

    Seviyorum ailelerin biraraya geldiği, yanında da promosyon olarak minik kutlama masasının kurulduğu özel günleri. Günlerin sıkıcı ve yorucu etkilerini silip atan, yenileyici ve ruhu besleyici özel bir etkisi var. O yüzden fırsatı hiç kaçırmam, illa toplanalım isterim. Bunlardan birini de sizlerle paylaşmak istedim, belki masa fikir verir, belki de misafir çağırma isteği 🙂 Ne için olursa olsun, maksat gönüller şen olsun…

    – Garnitürlü Patates Pastası

    Çörekotlu Minik Tuzlu Kurabiye

    –  Yoğurtlu Yıldız Şehriye Salatası

    Limonlu Kek

  • En Sevdiğim Uğraş; Misafir Olmak :)

    Tarih: 11 Aralık 2015 Cuma | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    misafir_masasi1

    Başlığa bakar mısınız? Ama yalan yok valla seviyorum ben misafir olmayı, bir yere gideceğim zaman sabırsızlanıyorum çok. Biran önce sohbet başlasın, sofra düzeni kurulsun istiyorum, hele bir masa başına geçtim mi 3-4 saat yerimden kalkmayayım istiyorum. En son kahveler gelip, artık hava kararmaya yüz tuttuğunda bir yarım saat daha oturayım istiyorum. Bunları siz de mi yapıyorsunuz, o zaman siz de gerçek bir misafirsiniz demektir 🙂

    Bu kez Sevgili Arzu’nun yeni evine konuk olduk. Canım Zuzu’m herkesin sevdiklerine göre şahane bir masa kurmuştu bize, eee böyle olunca da sürekli gitmek istiyor haliyle 🙂

    misafir_masasi2

    – Bulgur Salatası
    – Mercimek Köftesi
    – Kuru Domates ve Patlıcan Dolması
    – Lahana Sarması
    – Kıymalı Lazanya
    – Mayalı Poğaça
    – Vişneli Brownie
    – Elmalı Turta
    – Muhallebili Kadayıf Tatlısı
    – Ağlayan Pasta

  • Yine Bir 5 Çayı Masası

    Tarih: 24 Kasım 2015 Salı | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    saliha_gun1

    Farkettim ki; ne zaman kızlarla buluşmak üzere sözleşsek günleri iple çekiyorum, fazlası ile sabırsızlanıyorum. Zannetmeyin bu sadece yemek, yemek ve yemek olduğu için (tabii %20 onun payı da var) inanın o muhabbet sadece çay ve simit bile olsa aynı güzellikte geliyor bizim için 🙂

    Bu kez, Sevgili Saliha’nın Hac görevini yerine getirmesinden sonra kendisini ziyaret etmek üzere sözleştik. O da, o kadar yorgunluğun üzerine üşenmemiş bizlere güzel bir masa hazırlamış. Yine saatlerce başından kalkamadığımız ve tadına doyamadığımız bir gün oldu bizler için.

    Saliha_gun2

    Yumurtalı Çiğ Köfte
    Tavuklu Şehriye Salatası
    Yoğurtlu Pancar Salatası
    – Yoğurtlu Buğday Salatası
    – Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
    – 3 Renkli Patates Salatası
    – Peynirli Börek
    – Elmalı Kurabiye
    – Bülbülyuvası Tatlısı

  • Yeni Bir Doğum Günü Masası

    Tarih: 06 Kasım 2015 Cuma | Kategori: Hayata dair, Menüler | Yorumlar: 0

    dogumgunu1

    Yılların geçtiğini, yeni bir doğumgünü geldiğinde (üstelik bir önceki yıla göre ne kadar çabuk geldiğinde) anlıyor insan. Sonra bir bakıyorsun, düne kadar bir kucak büyüklüğündeki evladın, büyümüş, boyunu geçmiş, hayat mücadelesine bile başlamış. Sonra bir tuhaf olunuyor da, “Aman Allah sağlık versin de, yıllar geçecek tabii” diyerek savuşturuyorum o iç burukluğunu 🙂 Hiç büyümeyecek kuzum, nice nice yıllara, sağlıkla, mutlulukla…

    dogumgunu2

    Her sene olduğu gibi, bu sene de aşırıya kaçmadan, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir menü oluşturmaya çalıştım. O yüzden menüde her sene değişmeden yerini koruyan Arnavut Böreği ve Yoğurtlu Kuskus Salatası baş köşeyi aldılar tabii 🙂 Bir salata yetmez, bir çeşit daha olsun diyerek Tavuklu Salata da yaptım, iyi ki de yapmışım, çok sevildi. Susamlı Tuzlu Kurabiyeler, tuzlu grubunun son çeşidiydi. Mahlepli, tatlı-tuzlu tadı ile çok beğenildi, tarifini yakında paylaşacağım.

    Doğum günü masası hazırlarken çok fazla tatlı çeşidi yapmıyorum, çünkü pasta yeterli geliyor. Bu yüzden ikisini de ilk olarak denediğim Oreolu Kek ile Çekirdekli Kurabiye ile tatlı grubunu da bitirdim. Onların da tarifleri ennn kısa zamanda gelecek, yalnız epey sükse yaptılar, tarifleri kaçırmayın derim 🙂

  • Misafir Menüsü

    Tarih: 17 Eylül 2015 Perşembe | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    misafir_menü1

    Bir iç sıkıntısı var bende, sonbahar girdiği için mi, koşturmalar hiç bitmediği için mi, yoksa bir türlü güzel ve huzurlu bir dünyaya dair haberler almadığımız için mi bilmiyorum. Tek bildiğim canım yazmak istemiyor artık eskisi gibi. Ya da bir tıkanıklık oldu uzun yıllar blog yazdıktan sonra. Dur bakalım ne zaman geçecek bu durum?

    Bu masa da Ramazan’dan beri yazmaya fırsat bulamadıklarımdan kalma. Oysa güzel bir akşam, güzel geçen bir yemekti, paylaşım bugüne kısmetmiş. Ferah sofralara inşallah…

    misafir_menü2

    – Kırmızı Erik Şerbeti
    – Kırmızı Biber Turşusu
    – Kuru Cacık
    – Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    misafir_menü3

    – Domates Çorbası
    – Kuru Köfte
    – Baharatlı Patates
    – Kıymalı Gül Böreği
    – Güllaç

Limonlu Kek Kimdir?

İstanbul doğumlu, İstanbul aşığı, çalışan bir anne. Gezmeyi-görmeyi, okumayı, yeni lezzetler tatmayı, seyretmeyi, konuşmayı, yazmayı, insanları, kısaca hayatı çok sever. Bu büyük sanal yemek kazanında biraz da kendi tuzu bulunsun ister. Dileği; çevresinde görüp de beğendiği tariflerden, resimleri ve yanında hatırlatma notlarıyla bir tarif defteri oluşturmak. Blogu aynı zamanda bir mutfak günlüğü de olacak kendisi ve hızla büyüyen iki kızı için...

Tarif Ara

Kategoriler

Arşiv

Etiket Bulutu

Son Yazılar

Ziyaretçiler

Limonlu Kek Blog

http://limonlukek.blogspot.com.tr/

Site Haritası