Etiket ‘çay saati’

  • Annemin Misafir Menüsü 2

    Tarih: 14 Nisan 2014 Pazartesi | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    5cayi1

    Bir haftasonunu güzel yapan nedir? Sevilen kişilerle bir arada olma, koyu bir sohbet, lezzetli yiyecekler ile donanmış bir sofra ve tabii mis kokulu çay. Pekiyi, bunların hepsi birarada olursa nasıl olur, süper olur değil mi? İşte böyle zamanlardan birini annemin misafirlerini ağırlamak için kurduk. Masa, daha önce de yaptığım lezzetlerden oluşuyordu, ilk kez yaptığım muhallebili peynir tatlısının tarifi ise yakında bu sayfada :)

    5cayi2

    – Zeytinyağlı Yaprak Sarması
    Meksika Fasülye Salatası
    Kuskus Salatası
    – Kıymalı Çıtır Poğaça
    Kandil Simidi
    Zencefilli Kek
    Tereyağlı Bisküvi
    Elmalı Turta
    – Muhallebili Peynir Tatlısı

  • Kuzen’de Çay Keyfi :)

    Tarih: 11 Mart 2014 Salı | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    banu1

    Benim kuzen maceralarım vardır; ilk fırsatta kalabalık masaların etrafında toplandığımız, gidene kadar masanın başından kalkmadığımız, 2-3 kere çay demlediğimiz. Kalabalık bir aile olmanın zevkini doyasıya yaşayanlardanız yani :) Zaman zaman ben ağırlarım, zaman zaman da kuzenlerin masalarına konuk olurum. Bu kez konuk olma sırası bende, masayı hazırlama telaşı ise Sevgili kuzenim Banu’daydı. Bu arada Banu’nun 3 ve 2 yaşlarında iki küçük kızı olmasına rağmen hazırladığı masaya bir göz atın diyorum, başka da bir şey demiyorum :)

    banu2

    – Kıymalı Bohça Böreği
    – Galeta Unlu Muska Börek
    - Peynirli Poğaça
    – Susamlı gevrek

    banu3

    – Zeytinyağlı Yaprak Sarması
    – İçli Köfte
    - Meksika Fasülyesi Salatası

    banu4

    – Armut Kurabiye

    – Portakallı Kek

    - Muhallebili Kadayıf

  • Tupperware ve Gülhan Kara İle Çay Keyfi

    Tarih: 05 Mart 2014 Çarşamba | Kategori: Etkinlikler | Yorumlar: 0

    tupperware1

    Mutfağında en azından bir küçücük saklama kabı olsun,  Tupperware olmayan bayan yoktur herhalde. Yapıldığı malzeme itibari ile çok kaliteli ve sağlıklı olan, aynı zamanda da fonksiyonel ve ergonomik Tupperware ürünlerini yıllardır severek kullanıyorum. Bu yüzden Tupperware ürünleri ile, üstelik Sevgili Gülhan Kara eşliğinde çay keyfi yapmak üzere davet alınca seve seve katıldım tabii :)

    tupperware2

    Sevgili Gülhan Kara kendi elleri ile bizlere çarçabucak “Renkli Mücver Kek” yaptı. Çarçabuk diyorum, çünkü yeni çıkan Tupperware Ekstra Şef ile tüm sebzeleri doğramak gerçekten çocuğun bile yapacağı bir işti. Tupperware Ultra Pro Lazanya ile de pişirme 30 dakikada tamamlandı. Sonuç mu? Hem hafif, hem lezzetli, hem de doyurucu bir lezzet arıyorsanız, yakın zamanda tarifini yazacağım, mutlaka deneyin derim :)tupperware4 (2)

    Bizim de elceğizlerimizle hamur tuttuğumuz, açtığımız, kestiğimiz, pişirdiğimiz lezzetler oldu elbette. “Kakule ve Zerdeçallı Kurabiye” ile “Lavantalı Spiral Kurabiye” bu lezzetlerdendi işte. Sonra mı, sonrasında uzun bir çay masası etrafında yaptıklarımızı yedik, çay keyfi yaptık tabii :)

    tupperware4 (1)

    Bu güzel etkinlik için tüm Chef’İstanbul ekibine ve tabii Tupperware’e teşekkürler…

  • Teyzem’de Nefis Bir 5 Çayı

    Tarih: 28 Mayıs 2013 Salı | Kategori: Menüler | Yorumlar: 1

     

    teyzem1

    Efendim ne demiştik, en güzel toplantılar en sevdiklerin ile beraber olduğundur, en lezzetli yiyecekler, kalabalıkla yenilendir diye. Tüm bunlara bir de hakikatten enfes tatlar, berrak çay, neşeli çocuk sesleri eşlik ettiğinde gerçekten insanın keyfine diyecek olmuyor. Sağolsunlar teyzem ve kuzenim Banu harika bir sofra kurmuşlardı, hatta turşulu börek özellikle ben istediğim için yapıldı, teyzeciğim beni kırmadı. Ellerinize sağlık, sofranıza bereket, gününüze neşe gelsin :)

    teyzem2

    - Lahana Turşulu Arnavut Böreği (Nee duymadınız mııı? Çok güzeldir çookk :)

    teyzem3

    - Dereotlu Poğaça

    teyzem4

    - Zeytinyağlı Lahana ve Yaprak Sarması

    teyzem5

    - Mercimek Köftesi

    teyzem6

    - Elmalı Turta

    teyzem7

    - Kakaolu elmalı kurabiye

    teyzem8

    - Çilek Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

  • Kızlarla Buluştuk Yine :)

    Tarih: 20 Mart 2013 Çarşamba | Kategori: Menüler | Yorumlar: 0

    1

    Evet işyerinden kızlarla buluştuk yine:) Bu kez buluşmamız; minik ama pek bir güleç, kocaman uzun kirpikli İpek Hanım şerefineydi. Sevgili arkadaşım Dilek’in pek güzel kızını çok ama çok sevdik, Allah analı-babalı büyütsün inşallah, o gülen yüzü hiç solmasın :)

    2

    “Galeta Ununa Bulanmış Peynirli Börekler” pek bir güzeldi :)

    3

    Şimdinin trendi “3210 poğaçasını” kaç kere yaptım, hepsinde de bu nasıl bir şeydir bu deyip beğendiler anlatamam.

    4

    Herkesin bir yaptığı diğerlerine göre daha meşhurdur ya hani, işte Dilek’in de “Kısır”ı çok ünlüdür. Yine yapmıştı ve yine çok güzeldi :)

    5

    Günün bir favorisi de “Hardal Soslu Patates”ti, yedik yedik bitirdik, akşama tuttu bir sancı :)

    6

    Arzu’nun meşhur “Bademli kurabiye”si neden meşhur olduğunu bir kez daha bizlere gösterdi.

    7

    “Pekmezli&Tarçınlı Kurabiyeler” de sofraya lezzet kattı.

    8

    Vee “Truflar“, gide gele birer birer ağıza atıldı, kalmadı-bitti…

    9

    “Ayva ve Elma Rendeli Etimek Tatlısı” çok değişik, çok lezzetli olmuştu, bir yiyen bir daha yedi.

Limonlu Kek Kimdir?

İstanbul doğumlu, İstanbul aşığı, çalışan bir anne. Gezmeyi-görmeyi, okumayı, yeni lezzetler tatmayı, seyretmeyi, konuşmayı, yazmayı, insanları, kısaca hayatı çok sever. Bu büyük sanal yemek kazanında biraz da kendi tuzu bulunsun ister. Dileği; çevresinde görüp de beğendiği tariflerden, resimleri ve yanında hatırlatma notlarıyla bir tarif defteri oluşturmak. Blogu aynı zamanda bir mutfak günlüğü de olacak kendisi ve hızla büyüyen iki kızı için...

Tarif Ara

Kategoriler

Arşiv

Etiket Bulutu

Son Yazılar

Ziyaretçiler

Site Haritası