Etiket ‘kahvaltı’

  • Yemek Bizim İçin Bir AŞK Blogger Buluşması

    Tarih: 14 Aralık 2016 Çarşamba | Kategori: Etkinlikler, Hayatı Kolaylaştıranlar, Kahvaltı Sofrası | Yorumlar: 0

    Yaklaşık bir ay gibi kısa bir sürede hazırlandığımız “Yemek Bizim İçin Bir AŞK” kahvaltı etkinliğimizi başarı ile bitirmenin mutluluğu içerisindeyiz.

    “Yemek Bizim İçin Bir AŞK” fikri nasıl ortaya çıktı, bu süreçte neler yaptık ve yaşadık hepsini paylaşmak istiyorum sizinle. Şimdiye kadar pek çok kez blogger kahvaltı buluşmalarına davet edildik ve katıldık. Her seferinde düzenleyen arkadaşlar konuşmalarını yaparken aklımızdan geçen fikir; “Biz de böyle bir blogger buluşması planlayalım.” olmuştu. Nihayet ben, Vildan (lezzetduragi) ve Gülay (gulaymutfakta) ile bu fikri hayata geçirmeye karar verdik ve çalışmaya başladık.

    Sevdiğimiz ve tanıdığımız tüm bloggerleri kapsayan kalabalık bir grup ile kahvaltımızı gerçekleştirmek istedik. Bu yüzden de öncelikle hepimizin rahat edeceği büyük ve bize ait olacak bir mekan arayışına girdik. İtiraf etmek gerekirse organizasyonun en sıkıntılı bölümü mekan bulmakla geçti. Manzarası güzel ama ulaşıma uzak, fiyatı uygun ama mekan küçük derken sonunda Mado Bakırköy İncirli Şubesi’nde karar kıldık. Tek bir amacımız vardı artık; değerli blogger dostlarımız için renkli, eğlenceli, sürprizli, gelen herkesin yüzünde memnuniyetle ayrılacağı ve güzel bir anı olarak kalacağı bir kahvaltı organizasyonu yapmak.

    Bunun için, defalarca mekanı ziyaret ettik, kahvaltıya ekstra eklentiler için zorlu bir pazarlık yaptık, katılımcı blogger listesi belirledik, sponsor firmaları belirlemek için yüzlerce mail yazdık, onlarca telefon konuşması gerçekleştirdik, sayfa sayfa sorular hazırladık, defalarca üçümüz biraraya gelip strateji belirledik. Etkinlik konseptinden tutun da davetiye, logo ve vereceğimiz hediyeye kadar her şeyi ama her şeyi kendimiz planladık ve yaptık.

    Olumlu geri dönüşler, ilk sponsorumuzdan gelen ilk ürün, her olumlu cevap sonrasındaki olacak inşallah mesajlarımız derken etkinlik gününü heyeceanla beklemeye başladık. Etkinliğin bir gün öncesinde tam 3 araba dolusu ürünle Mado’nun kapısına dayandık. Ağzına kadar dolu, sadece şöför koltuğu boş olan 3 araba düşünün. 5 saat süren düzenleme sonunda epey yorgun, azıcık endişeli ve çokça heyecanla evlerimize döndük.

    3 Aralık Cumartesi günü hepimiz çok heyecanlı olsak da gelen arkadaşlarımız ve sunum yapan sponsorlarımız ile zaman nasıl geçti anlamadık desek yeridir. Şimdi bunları yazarken o süreç aklıma geliyor da gerçekten çok çalıştık. Olmayacak galiba derken birbirimizi olacağına inandırdık. Çok emek sarfettik ama sonucun güzel olması, bizlerin de gülerek ve tatlı bir yorgunlukla günü tamamlamamızı sağladı. Gönül isterdi ki tüm blogger arkadaşlarımızı davet edebilelim, ancak mekan ve şartlar malesef buna imkan vermedi. Umarız katılamayan blogger dostlarımız ile başka bir organizasyonda biraraya gelebiliriz.

    “Yemek Bizizm İçin Bir AŞK” Kahvaltı Etkinliği sürecinde katılımları ile bizleri mutlu eden tüm blogger dostlara, hediyeleri ile destek olan tüm sponsorlarımıza tekrar teşekkür etmek istiyorum. Hep birlikte çok güzel bir gün geçirdik, İyi Ki Geldiniz, İyi Ki Varsınız. 🙂

    #yemekbizimicinbirask etkinliğimizde bizleri destekleye Sponsorlarımız;

    Arbella  yeni çıkardığı ürünleri ile mutfağımızda lezzet rüzgarı estirecek.

    Balparmak, %60 bal, %20 fındık içeren yeni ürünü Ballımix ile sponsor oldu. Kahvaltımız artık çok ballı. 🙂

    Banvit hediye çekleri ve “Tavukla Yaratıcı Tarifler Yemek Kitabı” ile bizlerleydi. Ayrıca Diyetisyen Sayın Canan Aksoy’un katılımı ile Sağlıklı Beslenme konusunda bilgiler edindik, tavukla ilgili aklımıza takılan sorulara cevap bulduk.

    Cook, yeni ürünü Çok Amaçlı Folyo’yu bizler için göndermişti. Bir tarafı alüminyum folyo, bir tarafı pişirme kağıdı olan bu yenilikçi ürünle tüm fırın yemeklerini içimiz rahat yapacağız artık.

    Essence, far, rimel ve ruj ile makyaj çantalarımızı renklendirdi.

    Farmasi bloggerler için Gül Seri’sinden harika bir set hazırlamıştı. Farmasi Kıdemli Bölge Müdürü Filiz İnceoğlu, yaptığı sunumu ile herkesi kendisine  hayran bıraktı.

    Funda Ekiz yeni kitabı “Kendi Sağlığının Koçu Ol.” ile bizlerleydi. İdeal kilonun sırlarını öğrenmek isteyenler için harika bir kitap olacağını düşünüyorum.

    Hazz muhteşem makaronlarını biz bloggerler ile buluşturdu. Hem şık, hem de çok lezzetli makaronlar güne renk kattı.

    Sponsorlarımızdan Kenton , içi ürün dolu sevimli kutusu ile mutfaklarımızda yerini aldı bile. 🙂

    Keramika birbirinden şık Keramika ürünleri ile bloggerlara yüzlerini gülümseten sürprizler hazırlamıştı.

    King Küçük Ev Aletleri, kahvaltı ve mutfak serisinden ürünler ile 7 şanslı bloggerin mutfağını şenlendirdi.


    Kükrer Fermantasyon Tarihi Odunpazarı Markası ile bizleri yalnız bırakmadı. Sayın Gözde Kükrer’in sunumu ile ürünler ve özellikle temizlik sirkesi hakkında bilgilendik.

    Mastiqua damla sakızlı soda ile tüm bloggerlere ferahlık ve tazelik getirdi.

    Muratbey Gıda birbirinden güzel lezzetleri ile bizleri destekledi, çeşit çeşit peynirler ile kahvaltılarımız şenlendi.

    Omo sıvı deterjanı ile yanımızdaydı. Omo ile kirlenmek güzeldir dedik. 🙂

    Vissmate evde hijyen için pek çok ürününü biz bloggerler ile paylaştı.

    Dr. Özgür Bolat‘ın piyasaya yeni çıkan kitabı Beni Ödülle Cezalandırma, çocuk yetiştirmedeki doğru bildiğimiz yanlışları göstererek tüm anne ve babalara ışık tutuyor.

    Papağan Kuruyemiş, sağlıklı atıştırmalıkları ve kuruyemişleri ile kahvaltımıza enerji kattı. Sayın İ. Tarık Karakaya’nın sunumu ile yeni çıkardıkları ürünlerinin müjdelerini de almış olduk.

    Reis Gıda, evde pişen ev yemeğini destekleyen politikası doğrultusunda bizlere geleneksel mutfak lezzetlerinden oluşan ürünlerini göndermişti.

    Sadem Çay, mis kokulu çayları ile bizleri destekledi.

    Tropicana çeşit çeşit meyva suları ile hem kahvaltımızı, hem de evlerimizi tatlandırdı.

  • Geç Kahvaltı Tam Bana Göre :)

    Tarih: 06 Ekim 2015 Salı | Kategori: Kahvaltı Sofrası | Yorumlar: 0

    kahvaltı1

    Belki 40 kere söylemişimdir (pardon yazmışımdır) değil mi kahvaltıyı ne kadar sevdiğimi 🙂 Bayılıyorum kahvaltılık çeşitlerle donatılmış, sıcak bir çeşidin ve hamurişinin mutlaka bulunduğu, kapanışın da tatlı ve kahve ile yapıldığı masalara. Ki, bu masalardan sohbet mecburen sonlanana, herkes evine yollanana dek hiç kalkılmıyor 🙂 Bu güzel renkli masa, Sevgili Sema’nın emekleri ile kuruldu. Gözümüz gönlümüz açıldı Sema’cığım, çok teşekkür ederim…

    kahvaltı

    Masada neler vardı say say bitmez de, ben size bir kaçını yazayım fikir vermesi açısından, tarifler ise çok yakında;

    – ev yapımı, üstelik sadece 1 limon, 1 portakaldan limonata
    – mayalı poğaça
    – lorlu biber kavurması
    – patates kızartması
    – vişneli kek
    – limonlu kek
    – çikolata soslu yalancı tavukgöğsü

     

  • Fırında Domates Dilimleri

    Tarih: 24 Ağustos 2015 Pazartesi | Kategori: Aperatifler, Kahvaltı Sofrası | Yorumlar: 0

    firinda_domates

    Çoook uzun bir aradan sonra herkese merhabalar, selamlar, sevgiler…. Uzun bir ara oldu, tatil, sonrasında sıcaklar, Mehmetçiklerimizin acımasızca şehit edilmeleri derken elim bir türlü klavyeye gitmedi. Buraya tarif giremedim ama facebook ve instagram hesaplarımdan kısa kısa girişlerim oldu, fotoğraf yükleyip kaçtım ara. Siz de takip etmek isterseniz eğer bu adresten bana ulaşabilir neler yayınlamışım bakabilirsiniz. Bir de merhaba derseniz yorumunuzda daha da mutlu olurum.

    Fırında domates dilimleri çok çok basit bir tarif olmasına rağmen kahvaltı sofralarınıza veya akşam yemeğinde etin yanına eşlik ederken masanıza renk ve lezzet getirecek. Şimdi domatesin en lezzetli olduğu zaman bir deneyin derim ben, beğenirseniz yazın bana, tabii beğenmezseniz de 🙂

    Malzemeler: (Kişi Başına)

    – 1 adet büyük boy domates
    – 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
    – 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    – tuz, kekik

    Yapılışı: Domatesler yıkanarak enlemesine 1,5 cm. kalınlığında 4 veya 5 dilim olarak dilimlenir. Fırın kağıdı serili fırın tepsisine konularak üzerine tuz serpilir. Dilimler üzerinde zeytinyağı gezdirilerek birer tutam kaşar peyniri rendesi konulur. Üzerlerine kekik serpiştirilerek 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.

  • Girit Mezesi

    Tarih: 03 Aralık 2014 Çarşamba | Kategori: Aperatifler | Yorumlar: 2

    girit_mezesi

    Yudum ile Cunda’ya yaptığımız gezi hala aklımda ve orada yediğimiz Girit Mezesi’nin tadı da damağımda iken, ev halkına bu lezzeti tattırmamak olmazdı. Zaten çok pratik , yapması 15 dakikanızı bile almayacak, ama övgüleri size getirecek acayip lezzetli bir aperatif. İster yemeğinize meze yapın, ister kahvaltıda ekmeğin üzerine sürün, o kadar zamanım yok diyorsanız, sıkıştırın bir sandviçin içerisine öğle yemeğinizde size eşlik etsin. Herkese lezzet dolu günler 🙂

    Malzemeler:

    – 100 gr. yağlı beyaz peynir
    – 100 gr. kahvaltılık lor
    – 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
    – 1 diş sarımsak
    – 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Yapılışı: Yağlı beyaz peynir çatal yardımı ile ezilerek lor peyniri ile karıştırılır. İçerisine ezilmiş bir diş sarımsak, dövülmüş ceviz ve 2 kaşık zeytinyağı eklenerek tekrar karıştırılır. Son olarak servis tabağına alınarak üzerine kalan zeytinyağı ve arzu ederseniz kırmızı biber ilavesi ile servis edilir.

  • Kahvaltılık Ispanak Kavurmalı Lor

    Tarih: 08 Ağustos 2014 Cuma | Kategori: Kahvaltı Sofrası | Yorumlar: 0

    ispanakli_lor

    Çok çok basit, azıcık farklı, renkli bir tarifle kahvaltı sofralarını şenlendirmeye ne dersiniz? Ispanağın mevsimi değil ama, şimdi her markette bulabileceğiniz için yazıyorum. Mesela benim aklıma düştü, hadi birazcık alayım da, yapayım dedim, belki sizin de canınız ister 🙂 Hele bir de lor peyniriniz, tuzsuz kelle peyniri lorundansa, off hemen değerlendirin derim…

    Malzemeler:

    – yarım bağ ıspanak
    – yarım kg. lor peyniri
    – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    – tuz

    Yapılışı: Yarım bağ ıspanak yıkanarak yaprakları ve sapları birbirinden ayrılır. Büyükçe bir tavaya zeytinyağı alınarak ıspanak yaprakları kısık ateşte kavrulur. Lor peyniri ve tuz da ilave edilerek 2-3 dakika kadar daha ateşte çevrildikten sonra, servis tabağına alınarak en güzel kahvaltı sofralarında afiyetle yenir.

Limonlu Kek Kimdir?

İstanbul doğumlu, İstanbul aşığı, çalışan bir anne. Gezmeyi-görmeyi, okumayı, yeni lezzetler tatmayı, seyretmeyi, konuşmayı, yazmayı, insanları, kısaca hayatı çok sever. Bu büyük sanal yemek kazanında biraz da kendi tuzu bulunsun ister. Dileği; çevresinde görüp de beğendiği tariflerden, resimleri ve yanında hatırlatma notlarıyla bir tarif defteri oluşturmak. Blogu aynı zamanda bir mutfak günlüğü de olacak kendisi ve hızla büyüyen iki kızı için...

Tarif Ara

Kategoriler

Arşiv

Etiket Bulutu

Son Yazılar

Ziyaretçiler

Limonlu Kek Blog

http://limonlukek.blogspot.com.tr/

Site Haritası