• Baharatlı Fırın Patates

    Tarih: 14 Eylül 2012 Cuma | Katagori: Aperatifler | Etiket: ,,,

    baharatli_patates

    Deneme amaçla az miktarda yapt???m, sonras?nda ise “bunlar?n aras?na ka?ar peyniri rendesi de serpi?tirebilirim, kekik miktar?n? biraz daha artt?rsam fena olmaz asl?nda, et yemeklerinin yan?na garnitür olarak pek yak???r, az?c?k daha ince kesebilseymi?im süper olacakm??.” gibi dü?ünce silsilesi yaratan bir aperatif oldu benim için baharatl? f?r?n patates. Sunum olarak da pek bir afili buldu bizimkiler, benden söylemesi 🙂

    Malzemeler:

    – 1 yemek ka???? tereya??

    – 2 yemek ka???? zeytinya??

    – 2 di? sar?msak

    – tuz, kekik

    Yap?l???: Taze patatesler iyice y?kanarak kabuklar? soyulmadan, alt k?sm? bütün kalacak ?ekilde, üst k?sm? ise mümkün oldu?u kadar ince dilimlenir. Küçük bir kasede ezilmi? sar?msak, oda s?cakl???ndaki tereya??, zeytinya?? ve arzu edilen baharatlar çatal yard?m? ile ç?rp?l?r. Dilimlerin aras?na ve çevresine kar???mdan sürülerek f?r?n kab?na yerle?tirilir. 220 dereceye ayarl? f?r?nda yakla??k 40 dakika kadar pi?irilir.

     Riley Nash Authentic Jersey Dak Prescott Authentic Jersey