• Fırın Poşetinde Tavuk Şiş

    Tarih: 10 Mart 2010 Çarşamba | Katagori: Etli Yemekler, Hayatı Kolaylaştıranlar | Etiket: ,

    F?r?n po?etlerini kullanmaya ba?lad???mdan beri mutfa??ma da sa?l?k ve pratiklik yerle?ti. Bu po?etleri her kulland???mda “kim bulduysa bu yöntemi helal olsun.” diye akl?mdan geçirmeden duram?yorum 🙂 E?er yiyecekleri k?sa zamanda, çok az ya?la, lezzetinden bir ?ey kaybetmeden ve çok temiz bir ?ekilde pi?irmek istiyorsan?z istikamet f?r?n po?eti…
    Malzemeler:

    – 1/2 kg. diyet gö?üs
    – 12 adet çeri domates
    – 12 adet arpac?k so?an
    – 1 yemek ka???? zeytinya??
    – 1 tatl? ka???? domates salças?
    – tuz, karabiber, köri, tavuk baharat?
    – 1 tatl? ka???? un
    – 1 adet f?r?n po?eti

    Yap?l???: Tavuk eti y?kanarak, yakla??k 2 cm.’lik küpler halinde do?ran?r. Çeri domatesler ve arpac?k so?anlar da y?kan?p temizlenir. Çöp ?i?lere s?rayla tavuk eti, domates ve arpac?k so?anlar geçirilerek yakla??k 6 ?i? haz?rlan?r.

    Küçük bir kase içerisinde zeytinya??, salça, tuz ve baharatlar harmanlanarak ?i?lerin üzerine sürülür. F?r?n po?etinin içerisine un dökülerek po?etin tüm iç yüzeyinin unlanmas? sa?lan?r. ?i?ler, bir f?r?n tepsisi üzerinde po?ete yanyana konularak a?z? kapat?l?r. Po?etin f?r?n içerisinde ?i?erek patlamamas? için üzeri 4-5 yerinden delinir.

    F?r?n po?eti, önceden ?s?t?lm?? 180 dereceye ayarl? f?r?nda 35-40 dakika pi?irilir. F?r?ndan ç?kt?ktan sonra po?etin üst k?sm? kesilerek ?i?ler s?cak olarak servis edilir. Afiyet-sa?l?k olsun… Shaquem Griffin Jersey Tommylee Lewis Womens Jersey