Genel

Makarnalı Bahar Salatası

Salata kadar taze, hafif ve lezzetli bir şey var mı? Üstelik dilediğin kadar yemeğe de izin var, ne şişkinlik yapıyor ne de kilo, o kadar da masum yani. Özlediğimiz, yasaklı bazı yiyecekler de varsa eğer katın salatanıza, salatanın hafifliği onu da nötürlesin 🙂

Malzemeler:

– 1 su bardağı haşlanmış makarna
– 1 adet salatalık
– 4-5 adet çeri domates
– küçük boy göbek salatanın yarısı
– 1 avuç ufalanmış peynir

Sosu İçin:

– yarım limonun suyu
– 1 yemek kaşığı sirke
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı nar ekşisi
– tuz

Yapılışı: Göbek salata, salata ve çeri domatesler yıkanıp irice doğranarak çukur bir servis tabağına alınır. Üzerine haşlanmış makarna ilave edilir. Küçük bir sos kabında sos için gerekli tüm malzemeler karıştırılır. Hazırlanan sos salata üzerinde gezdirilir. Son olarak ufalanmış peynir de salata üzerine serpiştirilerek servis edilir.

3 Comments

Bir cevap yazın