• Narenciye Soslu Bahçe Salatası

    Tarih: 10 Aralık 2012 Pazartesi | Katagori: Salatalar | Etiket: ,,,,

    bahce_salatasi

    Yaz-k?? melezi bir salata var s?rada 🙂 Salata malzemeleri yazdan, narenciye sosu ise k??tan esintiler getiriyor sofralara. Yaz? ?imdiden özleyenlere, mis kokulu narenciye kokular? ile bu salata arma?an?m olsun.

    Malzemeler:

    – ½ su barda?? dilimlenmi? siyah zeytin
    – ½ su barda?? ufalanm?? beyaz peynir
    – 3 dal maydanoz
    – 3 dal taze nane
    – 2 adet domates
    – 2 adet salatal?k
    – 1 adet sivribiber
    – 2 adet taze so?an
    – ½ k?rm?z? so?an

    Narenciye Sos ?çin:

    – 2 yemek ka???? limon suyu
    – 2 yemek ka???? portakal suyu
    – ½ limon kabu?u rendesi
    – ½ portakal kabu?u rendesi
    – ½ çay barda?? s?zma zeytinya??
    – tuz

    Yap?l???: Domateslerin d?? kabuklar? soyularak çekirdek yataklar? temizlenir. Salatal?k ve domatesler küp küp, biber ve taze so?anlar ince ince, k?rm?z? so?an? ise piyazl?k do?ran?r. Hepsi derince bir kab?n içerisinde kar??t?r?l?r. Maydanoz ve taze nane incecik do?ranarak di?er salata malzemeleri ile harmanlan?r. Ufalanm?? beyaz peynir ve dilimlenmi? siyah zeytin en üste serpi?tirilir. Sos için gerekli malzemeler bir kaseye al?p tel ç?rp?c? ile ç?rp?larak haz?rlanan sos salatan?n üzerinde gezdirilip servis edilir. Dennis Cholowski Womens Jersey Joe Montana Authentic Jersey