• Sarımsaklı-Peynirli Ekmek

    Tarih: 27 Ocak 2014 Pazartesi | Katagori: Aperatifler, Kahvaltı Sofrası | Etiket: ,,,

    peynirli_sarimsakli_ekmek

    Çok güzel, pratik mi pratik, insan?n akl?na geldi?i zaman bile s?cac?k aile sofralar?n? an?msatacak bir tarifim var bugün sizlere. Tek bir kötü yan? var, bir kez yapt?n m?, iki günde bir “Sar?msakl? ekmekten yapsana, geçen gün yapm??t?n hani.” gibi cümleleri çok s?k duyabilirsiniz 🙂 ?u an yaz?m? yazarken gözümün önüne harl? harl? yanan bir soba, üzerinde yatay konulmu? bir ma?a, onun da üzerinde bu ekmekler canland? valla, eskiyi mi özlemi?im ne 🙂

    Malzemeler:

    – 1 adet ekmek

    – 1yemek ka???? tereya??

    – 1 yemek ka???? zeytinya??

    – 2 di? sar?msak

    – ½ çay barda?? ka?ar peyniri rendesi

    – ½ çay barda?? ufalanm?? beyaz peynir

    – kekik

    Yap?l???: Ka?r peyniri ve beyaz peynir bir kase içerisinde iyice harmanlan?r. Tereya?? eritilerek, zeytinya?? ve ezilmi?  sar?msak ile kar??t?r?l?r. Ya?l? kar???m ve peynirler bir araya getirilerek iyice kayna?t?r?l?r. Ekmek 1,5-2 cm kal?nl???nda dilimlenerek, herbir dilimin üzerine peynirli harçtan konulur. Üzerine kekik veya diledi?iniz baharatlar serpi?tirilerek 180 dereceye ayarl? f?r?nda 10-15 dakika peynirler eriyinceye kadar pi?irilir ve s?cak s?cak servis edilir. Deneyeceklere ?imdiden afiyet olsun 🙂

     Michael Hutchinson Jersey Riley Dixon Womens Jersey